MäntigApéro zum Thema «Das Bier von hier und wir»
Immer mehr kleine Brauer brauen ihr eigenes Bier. Können sie den Grossen die Stange halten?
Der MäntigApéro wird an einem ungewohnten Ort zum Stammtisch: Pierre Dubler erzählt, warum sich seine Brauerei Felsenau nicht mehr mit gewöhnlichem Lagerbier zufrieden geben darf. Braumeister Christian Stoiber vom Alten Tramdepot sagt, weshalb sein Märzen-Bier das ganze Jahr gefragt ist. Bier-Sommelière Anna Rohrbach erlebt, wie lokale Biere auch bei Frauen immer besser ankommen. Und Matthias Wiesmann weiss als Bierhistoriker viele Geschichten und Anekdoten über unser Bier.
Gastgeber ist Peter Brandenberger.
Den Schlusspunkt setzt Autorin Sandra Künzi.
Montag, 22. Februar, 18.30 Uhr,
im Alten Tramdepot beim Bärengraben in Bern.
«AUSGEBUCHT» Eintritt nur mit Reservationsbestätigung.
Den MäntigApéro gibt es 2016 auch am 4. April, 13. Juni, 15. August und
17. Oktober.